Étape 1 : Préparation des oranges
Peler les oranges à vif puis les tailler en tranches et les disposer dans un plat.
Étape 2 : Préparation de la marinade
Mélanger la Fenouil Space avec un filet d'huile et une pincée de sel.
Étape 3 : Composition de la salade
Ciseler l'échalote puis réserver et disposer les oranges sur l'assiettes avec les échalotes. Enfin, ajouter quelques tours de moulin à poivre, les pluches d'herbes préalablement lavées et séchées.
Bon appétit !
Ingrédients
1 Échalote
Huile d olive
Sel
Poivre
50g de Fenouil Space
Aneth
4 oranges
Vous aurez besoin
Couteau
Mandoline
Assiette